泸州市市场监督管理局检查指导职工食堂食品安全管理工作

    作者:许闻天 杨荣来源:www.sclth.com时间:2024-11-222904次浏览

    11月12日,泸州市市场监督管理局到泸天化职工食堂检查指导食品安全管理工作。此次检查主要是为确保全市集中用餐单位食品安全管理措施到位,保障用餐人员的饮食安全。

    检查中,检查组首先详细查看了职工食堂的食材采购、储存、加工和餐具消毒等各个环节,并重点检查了食堂的卫生环境、食品原料的来源和质量、从业人员的健康状况以及食品安全管理制度的落实情况。检查组认为泸天化职工食堂整体情况良好,各项食品安全管理制度基本完善,食材采购渠道正规,储存和加工环节符合相关标准,同时,检查组也对职工食堂提出了改进建议。

    检查组现场负责人表示,此次检查是对泸天化职工食堂的督促和促进,希望企业能够高度重视食品安全工作,切实履行主体责任,共同维护食品安全,下一步泸州市市场监督管理局将继续加大对包括泸天化职工食堂等集中用餐单位的监管力度,确保食品安全工作落到实处,为广大职工提供安全、健康的饮食环境。

    泸天化职工食堂负责人表示,将坚决认真整改落实检查组提出的意见建议,并进一步完善食品安全管理制度,确保职工的饮食安全。


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